CRAFTLADIES :: Viskas desertui

Joyy · Parašytas: 2008-07-23, 11:34

Kokį aš šaunų sausainių receptėlį atradau! :Yahoo!:

Vakar vakare juos kepiau, tai visa šeima gyrė :roll:

Reikės:
4 arbat. šaukštelių vanilės esencijos arba, kaip aš vadinu 'aromatinio vandeniuko'

240ml cukraus,
480ml miltų,
2 kiaušinių,
240g. sviesto arba margarino,
1/2 arbat. šaukšt. sodos,
1/2 arbat. šaukšt. kepimo miltelių.

1. Viename dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, sodą.
2.Kitame dubenyje ištirpdome sviestą (aš naudojau margariną) su cukrumi ir tada įmušame kiaušinius.
3. Visus ingredientus sumaišome, įdedame vanilės.
4. Ant skardos patiesiame kepimo popierių, paskirstome sausainėlius, apibarstome cukrumi ir pašauname į orkaitę 15min. 180C temperatūroje, kol gražiai pagels.

Skanaus! :good:

PAPILDYMAS:
vietoj vanilės labai skanu dėti tarkuotą citrinos žievelę ir citrinų sultis.
Man asmeniškai sausainiai daug skanesni su margarinu

)

Google · Sponsor

marija5515 · Parašytas: 2008-08-01, 17:33

KOKOSINIAI TRIUFELIAI
Ingredientai:
200 g sviesto
pusė stiklinės cukraus pudros
2 tryniai
1,5 stiklinės kokoso drožlių
100 g sausainių
2 šaukštai kokosų likerio
lašelis romo esencijos

Aprašymas:

Sviestą ištrinti su cukrumi ir tryniais. Suberti sumaltus sausainius, stiklinę kokoso drožlių, supilti likerį bei romo esenciją. Gerai išmaišyti ir 2 valandas laikyti šaldytuve.
Iš atšalusios masės formuoti nedidelius rutuliukus. Kiekvieną pavolioti likusiose kokoso drožlėse.

Vaivorykštiniai rutuliukai
Ingredientai:
250 g saldaus varškės sūrelio,
3 saukšteliai kakavos,
200 g sausainių,
spalvotų trupinėlių.
Aprašymas:

Dubenyje sumaišyk sūrelį ir kakavą. Paskui sutrupink sausainius ir sumaišyk su mase. Kai gausi vienalytę masę,suformuok daug rutuliukų ir pavoliok juos spalvotose trupinėliuose. Porai valandų įkišk rutuliukus į šaldytuvą, o išėmusi gražiai sudeliok ant lekštės.
SKANAUS

ŠOKOLADINIAI SALDAINIAI SU IMBIERU
Ingredientai:
150 g juodojo šokolado
100-125 g kristalizuotų su cukrumi imbiero gabaliukų

Aprašymas:

Šokoladą ištirpiname ir praaušiname. Imbiero gabaliukus suberiame į šokolado tyrę ir maišome , kol aplips. Tada dedame į padėklą, kad sistingtų. Tokie saldainiai tinka prie kavos likerio. Sandariame inde šaldytuve galime laikyti net mėnesį.

RAFAELLO
Ingredientai:
1 pakelis varškės,
kokoso drožlių,
grietinės(kiekis priklauso nuo varškės-kuo ji sausesnė, tuo reikės daugiau,
4 arbatiniai šaukšteliai cukraus,
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus,
razinų ar migdolų riešutų
Aprašymas:

Varškę gerai pertrinti arba permalti mėsmale, išmaišyti su grietine, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Masė turi būti tokio tirštumo, kad galima būtų suvolioti kamuolėlius. Į šiuos kamuolėlius galima įspausti po migdolo riešutą ar raziną (nuplikytą), bet skanu ir be jų. Tada formuoti dailius kamuolėlius ir apvolioti kokoso drožlėse.

rasukasxx1 · Parašytas: 2008-08-10, 14:26

Kaip čia skanu ir saldu :mhh:

Joyy · Parašytas: 2008-08-21, 19:08

Biskvitinis tortas tiems , kurie labai tingi ilgai terliotis:

REIKĖS
biskvito (nepjaustyto, kur apvalus arba stačiakampis būna)
uogienės (kokią mėgstate)
grietinėlės.

Taigi siūlu supjaustome biskvitą sluoksniais, 'įdarui' naudojame mėgstamą uogienę ir giretinėlę (aš neplaku, 'šlapiau' gaunasi

) .
Uždedame maistinę plėvelę ir įdedam į šaldytuvą, kad biskvitas prisigertų.

Skanaus :good: