Panos, padėkit. Reikia lengvo, tačiua skanaus Kalėdinių sausaisniukų receptėlio.
Nesu gaminimo megėja, taigi norėtųsi kažko paprasto ir orginalaus....
Dėkoju.

INGREDIENTAI:

Apie 30 sausainių:

50 g maltų migdolų;
200 g miltų;
1 kiaušinis;
100 g sviesto arba margarino;
Žiupsnelis druskos;
100 g cukraus;
1 pak. vanilinio cukraus;
1 trynys;
Apie 30 migdolų be odelės;
Riebalų skardai ištepti.


GAMINIMAS:

Miltus sumaišyti su maltais migdolais ir suberti ant lentos. Kauburėlio viduryje padaryti įdubimą. Į jį įmušti kiaušinį, ant įdubimo kraštų dėti sviesto arba margarino gabalėlius, berti druską, cukrų, vanilinį cukrų. Pradedant nuo išorės suminkyti vientisą tešlą, suvynioti ją į polietileno plėvelę ir 30 min. laikyti šaldytuve.

Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Iš tešlos ant miltais pabarstyto stalo ar lentos iškočioti 3 mm storio sluoksnį ir supjaustyti rombais (galima ir kitokiom formom). Juos aptepti išplaktu tryniu, į kiekvieno rombo vidurį įspausto po migdolą. Sausainius dėti ant riebalais išteptos skardos ir kepti orkaitėje apie 10 min.

Kalėdinis patiekalas paruoštas!
pati nebandziau

Negaliu susilaikyti neparodžiusi - radau kažkuriam lenkaičių forume, kokius grožius (jaučiu, ir skanius) daro Kalėdoms

koks grozis gal ir aprasymas, kaip daryti yra? labai noreciau tokio ant kaledu stalo

Kiek žinau, padaroma meduolinė kieta tešla, iškočiojama, išpjaustomos formos ir kepama. Po to su glajumi suklijuojami šonai ir puošiama visokiais gardėsiais. Formas galima labai lengvai pasidaryti su popieriniais šablonais - tiesiog karpyti, klijuoti ir žiūrėti, kad gerai gautųsi. O kietos meduolinės tešlos receptų yra daug visose knygose, internete irgi

Taleriai

90 g margarino, 125 g cukraus, ½ pakelio vanilinio cukraus, 125 g miltų, 1/8 šaukštelio kepimo miltelių, 2 šaukštų rudojo cukraus.

Šie sausainiai labai trapūs. Gerai uždengus juos galima išlaikyti 3 savaites.

Minkštą margariną gerai išsukti, sukant sudėti cukrų, vanilinį cukrų. Miltus supilti į dubenį, sumaišyti su kepimo milteliais, juos sumaišyti su margarinu šaukštu ar tešlos maišytuvu (jei turime virtuvės kombainą), o paskui gerai suminkyti rankomis. Tešlą padalinti į tris dalis. Ant virtuvinės lentos pabarstyti rudąjį cukrų. Iš kiekvienos dalies sukočioti 20 cm ilgio ritinėlius ir dviem valandom dėti į šaldytuvą. Išėmus iš šaldytuvo pjaustyti ½ cm griežinėliais. Vieną pusę pavilgyti į rudąjį cukrų ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą cukruota puse į viršų. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10 min. Atšaldyti skardoje. Apie 40 vienetų.


Atrodo nelabaj sunkus ir skanus.

Kalėdų išverstakiai

200 g miltų, ½ šaukštelio kepimo miltelių, 100 g cukraus, 1 pakelio vanilinio cukraus, druskos, 3 kiaušinio tryniai, 150 g sviesto, 1 kiaušinio baltymas, 60 g kapotų migdolų, 60 g braškių marmelado.

Tai minkštos tešlos kepiniai. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, žiupsneliu druskos. Įtrupinti sviestą, sudėti trynius (baltymus palikti) ir greitai suminkyti į kietą tešlą, padėti valandai į šaldytuvą. Išėmus iš šaldytuvo, formuoti nedidelius rutuliukus ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, paliekant tarpus, nes sausainiai iškils. Vidury pirštu įspausti duobutes. Rutuliukų viršų pavilgyti į baltymą, apibarstyti kapotais migdolais, duobutes pripildyti marmelado. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 min. Atšalę sausainėliai nebus minkšti. Apie 30 vienetų.

visi receptai atrodo labai paprasti.. .bet pradėjus gaminti užtrunka nemažai lako

Gal kas turi ir gali užrašyti kučiukų(šližikų) receptą?
Jei galit tai kuo skubiau. Ačiū

Barbe9darbe labai gražu gal ir receptą radai ?

valgiau aps drauge ta lenku iskepta nameli, jai mociute is lenkijo parveze ;]]]]

merginos, kas turite skaniu imbieriniu sausaineliu receptuku?

Turiu minti - isdekypazinti arbatos dezute dovanoms Kaledoms, vienoje dalyje ideti arbatas, kitoje pakoregavus dezutes pertvareles - imbieriniu sausaineliu prideti

Pirkti juos labai brangu, o issikepti visiskai nesunkiai turint receptuka galima skaniu

Aš irgi draugams žadu kepti imbierinių sausainėlių.. :}

100g kambario temperatūros sviesto
100g rudojo cukraus
150g melasos arba medaus
1 kiaušinio
400g persijotų miltų
žiupsnio druskos
1 a.š. kepimo miltelių
2 a.š. malto imbiero
1 a.š. cinamono
1 a.š. maltų gvazdikėlių

Glajui:
cukraus pudros
citrinos sulčių

* Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
* Išsukite cukrų ir sviestą, įmuškite kiaušinį, supilkite medų ir gerai sumaišykite.
* Persijokite miltus. Supilkite miltus, druską ir kepimo miltelius į sviesto masę ir viską gerai išmaišykite. Suvyniokite tešlą į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
* Įklokite į kepimo skardą kepimo popierių. Atšaldytą tešlą iškočiokite ant miltuoto paviršiaus į maždaug 0,5 cm storumo lakštą ir formele išpjaukite sausainius. Sudėkite sausainius į skardą, palikdami tarp jų 1-2 cm tarpus ir kepkite įkaitusioje orkaitėje 10-12 min. Ištraukite sausainius iš orkaitės, palikite kiek atvėsti, tada perdėkite ant grotelių ir palikite, kol sausainiai visiškai atvės.
* Paruoškite glajų: sumaišykite cukraus pudrą su truputėliu citrinos sulčių, kol susidarys dantų pastos tirštumo masė. Sudėkite glajų į konditerinį maišelį ir papuoškite sausainius. Skanaus!


Pati šito nebandžiau, bet kažkaip viliojančiai skamba..

aciukas! Keeepsiu

Aš pagal šį receptą vakar kepiau - nuostabiai skanūs sausainukai išėjo. :}