Antrieji patiekalai - čia rašykime receptus įvairių antrų patiekalų: iš makaronų, grybų, bulvių, paukštienos, apkepus ir t.t.

nu ka parasysiu jums kotletukus kur kipre daro,vadinasi graikiskai KIOFTEDES: 0,5kg farso(kiauliena+jautiena)(as taip maisau siaip uztenka ir kiaulienos) pora bulviu istrintu ir isspaustu,2 kiausiniai,1 svogunas,(petrazoles skoniuj.pipiru,sultinio druskos) viska pagal skoni,gerai viska ismaisyt. petelnej issildyt aliejaus nemazai,ir tada lipdyt graikisku riesutu dydzio kotletukus,kept kol paruduos.Skanaus!!!!!(tinka su viskuo)

Troskinys.
Gilioje keptuveje pakepiname cesnaka, raudona paprika, sampinjonus, ir visas kitas darzoves kurios saldytuve (darze) yra, tinka agurociai cukinijos, labai skanu su brokoliais. Tada dedame supjaustyta vistos ar kalakuto krutinele apkepame ne daugiau kaip 1-2 min.dedame buljono kubeli, prieskonius ir uzpilame gietinele ir troskiname apie 10 min. Prie trosinio tinka ir makaronai ir bulves.

Parasysiu isbandyta daug kartu picu recepta.
10-picu:
550gr.drungno vandens.70gr.margarino.20gr.cukraus.20gr.druskos.10gr.sausu mieliu.1kg.miltu.
Suminkome tesla ir paliekame 20 min.Po to gaminame picas.Likusi tesla saldytuve gali stoveti 3 dienas.As uzsisaldau.SKANAUS

labai skanaus picos pado receptas:
1/2 stiklinės pieno,
30gr. mielių,
50gr. margarino,
kokie 300gr.miltų(paprastai dedu iš akies, tešla turi būti puri ir minkšta)
1kiaušinio trynį.
žiupsnelis druskos ir cukraus.

aš darau taip:
į pieną įdedu margariną ir pakaitinu, kol aptirpsta margarinas.
į dubenį įdedu trynį, supilu margariną su pienu, įmetu mieles ir suku, kol ištirpsta margarinas ir mielės.
tada sudedu miltus, gerai išminkau ir padedu kilti kokiai valandai.
Kai pakyla iškočioju, dedu pakepti 5min. maždaug ant 200laipsnių temp. tada tepu padažu, dedu kas yra šaldytuve ir ko noriu. kišu į orkaitę ir kepu 10-15min. gaunasi pica kokios negausit nei vienoje picerijoje.

gal kas žino paprastai daromą ir labai skanų troškinio receptą (kad nereikėtu parduotuvėj ieškoti netradicinių produktų )

Merginos, kuom galima patiekaluose butu pakeisti aitriuju papriku padaza? Nenoriu, kad butu astru.
Ir as tai yra kaimiskas suris?Gal but tiesiog varske?(kad tiktu desertams gaminti)

As labai megstu paprikas, tai neseniai gaminau idarytas paprikas, kurias kepiau orkaiteje.

Taip pat dievinam pica, tai anakart ir as pabandziau iskepti

niam niam

Menkė su brokoliais
Ingredientai:

700 g menkių filė,
300 g brokolių,
2 šaukštai citrinų sulčių,
100 g fermentinio sūrio,
druskos, pipirų,
4 šaukštai grietinės.


Kaip gaminti?

Žuvų filė pašlakstome citrinų sultimis, pabarstome druska, pipirais, žuvų prieskoniais. Uždedame po gabalėlį sūrio, susukame vyniotinius, susmeigiame mediniais smeigtukais. Į kepimo indą įpilame keletą šaukštų aliejaus, sudedame žuvį, ant kiekvieno vyniotinio uždedame po šaukštą grietinės, sudedame 2 min. karštame vandenyje plikytus brokolius ir kepame orkaitėje uždengtame inde. Tinka patiekti su ryžiais ir pomidorais.

Liuoksnyte gal picos receptą pasakytum ?